Taller sobre Aragón, patrimonio alimentario

Este taller pretende dar a conocer la riqueza de ladespensa aragonesa, poniendo en valor la calidad denuestros alimentos. Los consumidores aprecian cadavez más la información sobre el origen y la vinculaciónde los alimentos con su territorio, patrimonio,gastronomía, etc. y aprenden a distinguir aquellosalimentos singulares con marcas de calidaddiferenciada (Denominación de Origen e IndicaciónGeográfica Protegida, por ejemplo).

Conoceremos las principales marcas de promociónagroalimentaria y descubriremos el potencial de unsector clave para Aragón a través de su patrimonioalimentario.

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