Taller de información alimentaria, etiquetado y marketing online
Con este taller se pretende que el alumnado aprenda a interpretar correctamente la información presente en las etiquetas alimentarias, diferencie los contenidos fiables de la desinformación alimentaria difundida en redes sociales y conozca herramientas digitales que permitan ampliar y contrastar la información sobre los alimentos. A través de actividades prácticas, se analizarán productos reales para localizar ingredientes, alérgenos y valores nutricionales, se compararán los mensajes publicitarios de los envases con la información que realmente ofrecen y se utilizarán aplicaciones móviles para consultar información nutricional y comparar distintos productos.
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